Các món ăn vang tiếng gắn liền phố cổ Hà Nội

Chỉ cần nhắc đến bánh cuốn, bún chả hay chả cá, những người dân bản địa sẽ lập tức nghĩ ngay đến các con phố cổ ở thủ đô lâu nay nức danh với món ăn này.
Hầu như không ai rõ từ khi nào, những món ăn này trở nên quen thuộc đối với người Hà Nội và gắn liền tên phố như một thương hiệu rất riêng.

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng lâu nay là một địa điểm quen thuộc không chỉ với người dân Hà Nội mà còn cả du khách. Nằm trên phố Chả Cá, ngay lối vào quán là bảng hiệu hình ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi câu cá. Bước vào nhà hàng, cảm giác xưa cũ toát lên khi đặt chân lên từng bậc cầu thang gỗ.




Mỗi suất chả cá Lã Vọng có giá 170.000 đồng. Ảnh: Đoàn Xuân.

Để làm chả cá ngon, người chế biến phải sử dụng cá nheo, cá quả hay cá chiên cắt khúc, chỉ lấy phần thịt, ướp với các loại gia vị như hạt tiêu, nước mắm, riềng, mắm tôm... khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó, cá được kẹp vào vỉ, nướng trên than hồng cho chín vàng.

Khi thực khách ngồi ăn, nhân viên mới cho cá vào chảo mỡ để chiên, ăn cho nóng và không bị tanh. Cùng ăn kèm món này là rau hành hoa, thì là được nhúng trong chảo cho tái, thêm chút bún, rau mùi, húng.

Bún chả Hàng Mành

Nói đến bún chả, nhiều người thường nghĩ ngay đến quán Đắc Kim ở phố Hàng Mành. Không gian quán nhỏ nhưng rất đông, thường ngồi tràn ra vỉa hè.




Bún chả Hàng Mành hấp dẫn thực khách bởi chả rất mềm và được cách pha chế nước mắm rất ngon. Ảnh: foodspotting.

Điểm nổi bật ở quán là món chả có hương vị riêng, thịt mềm, dính chút mỡ. Để có miếng chả vàng thơm, người chế biến phải rất cầu kỳ trong khâu chọn nguyên liệu và tẩm ướp. Thịt ba chỉ hoặc thịt nách được băm nhỏ, tẩm ướp gia vị, hành tỏi và nước mắm ngon rồi nướng trên than hoa tạo nên mùi vị thơm quyến rũ. Mỗi suất ăn được chuẩn bị khá đầy đặn, nhiều bún, thịt và có giá 50.000 đồng.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

nức tiếng nhất trong các hàng bánh đúc ở Hà Nội, quán ở Lê Ngọc Hân chiều nào cũng tấp nập khách. Không gian nơi đây nhỏ, hai tầng, nằm khiêm nhường trong ngõ số 8. Bánh đúc Lê Ngọc Hân có hương vị rất ngon, giá lại hợp lý 15.000 đồng mỗi bát.




Bát bánh đúc nóng có cả đậu phụ, ớt chưng. Ảnh: Hưng Simpleman.

Bột làm bánh đúc vừa mềm lại vừa dai, vị ngậy và ấm nóng, chìm trong nước chan đậm đà. Nhân bánh gồm thịt băm xào mộc nhĩ, một chút rau mùi thái nhỏ cho dậy vị, hành phi thơm phức và vài miếng đậu rán vàng ươm. Vị ngọt của thịt quyện cùng hành, rau mùi tạo nên hương vị hấp dẫn không quán nào có được.

Bánh cuốn Hàng Gà

Hà Nội có nhiều hàng bánh cuốn, một trong những nơi nổi tiếng phải kể đến phố Hàng Gà. Bánh cuốn ở đây ngon và mềm hơn hẳn so với các hàng khác và là địa chỉ quen thuộc đối với dân Hà thành.




Cách tráng bánh ở quán này từng được miêu tả trong cuốn Hà Nội 36 phốcủa Thạch Lam. Ảnh: Út Liên

Quán mở cách đây hàng chục năm, điểm hút khách nằm ở lớp bánh mỏng, mềm và nhân được chế biến khéo léo. Bên trong là nhân thịt, nấm hương, mộc nhĩ băm nhỏ, tôm bóc nõn cuộn lại và rắc lên chút hành phi vàng ruộm. Ngoài ra, nước chấm ở đây cũng được pha có độ cay vừa phải, chua dịu. Khách quen tới đây thường chọn nhân tôm thịt nấm để hưởng thụ.

http://geniebot.com/3-tiem-mi-tom-dac-biet-giua-long-pho-co-ha-noi/

Biển Cửa Lò hút khách trong lễ hội

Biển Cửa Lò hút khách trong kỳ lễ
Hàng chục nghìn du khách đổ về tham dự khai mạc lễ hội du lịch mang tên "Sắc mới Cửa Lò" khiến các bãi biển đông nghịt người tắm và vui chơi, ăn uống.
Hai ngày nghỉ 30/4 và 1/5, hàng loạt khu vực du lịch gồm Sầm Sơn, Hải Hòa, Cửa Lò... chật kín người giữa không khí oi bức, nóng nực. Những vị khách này không chỉ từ Hà Nội ghé vào mà còn ở các tỉnh miền núi phía bắc hay Nam Định, Hà Nam tới.




Chiều 30/4, rất đông du khách đổ về bãi biển Cửa Lò. Ảnh: Thiên Ân.


Đa số người đi Cửa Lò chuyển sang khu vực Cửa Hội cách đó 2km để ăn uống vì vắng và rẻ hơn. Dù vậy, theo nhận định của nhiều du khách, năm nay, tình trạng "chặt chém" giá cả ở khu vực này phần nào được kiểm soát.

Những người đi biển Sầm Sơn, Hải Hòa thường nghỉ tại TP Thanh Hóa trong khi du khách ghé thăm Cửa Lò lại ngủ ở TP Vinh. Vì lẽ này, các nhà hàng, khách sạn khu vực trung tâm cũng ồn ào hơn.

Trước đó, từ đầu giờ chiều 30/4, các ngả đường đổ về bãi biển Cửa Lò, thị xã Cửa Lò, Nghệ An bị ùn tắc kéo dài do lượng người đổ về quá lớn. Nhiều khách còn chuẩn bị cả bạt, chiếu để giữ chỗ ngồi xem pháo hoa.




Hội diễn văn nghệ đêm mở đầu. Ảnh: Thiên Ân.


Ngay trong ngày khai hội, biển Cửa Lò thu hút rất đông du khách tới nghỉ ngơi, tắm biển. Các khách sạn, nhà nghỉ đều không còn chỗ trống trong khi những quán nhậu ven biển và dịch vụ khác bị quá tải. Thời tiết nắng gắt, bãi biển đông nghịt người. 

Lễ hội du lịch Cửa Lò diễn ra trong hai ngày 30/4 và 1/5 với nhiều hoạt động như lễ tế tại đền Vạn Lộc, lễ rước kiệu từ đền Vạn Lộc về Quảng trường Bình Minh, các chương trình ca nhạc hát về quê hương, hội đua thuyền truyền thống mở rộng, các trò chơi dân gian …

Ông Doãn Tiến Dũng, Chủ tịch UBND thị xã Cửa Lò, cho biết năm 2014 địa phương đã đón hơn 2,3 triệu lượt khách trong và ngoài nước.

http://dongphucteen.vn/du-lich-do-day/bien-cua-lo-hap-dan-to-chuc-cuoc-thi-nhan-sac-pho-bien-nam-nay/

Hội chợ vải vóc Việt Nam-Châu Á tại Phố cổ Hội An

Lễ hội văn hóa tơ lụa Việt Nam - châu Á 2016 sẽ chính thức khai mạc tại không gian Làng lụa Hội An, số 28 Nguyễn Tất Thành, thành phố Hội  An, vào lúc 8 giờ ngày 28-3.


trình diễn dệt lụa tại Hội An. Ảnh Hải Đường

Tám nước gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Ý, Nhật Bản, Myanmar, Pháp, Tây Ban Nha, Thái Lan với gần 100 đại biểu cùng phía chủ nhà Việt Nam với gần 400 đại biểu sẽ tham gia lễ hội lần đầu tiên được tổ chức này.

Được Hiệp hội Tơ lụa thế giới, Hiệp hội Tơ lụa Châu Á, Hiệp hội Công nghiệp Dệt may Kyoto, Hiệp hội nghề Tơ lụa Nhật Bản…và chính quyền thành phố Hội An, Quảng Nam hỗ trợ, lễ hội văn hoá tơ lụa Việt Nam - châu Á 2016 sẽ diễn ra trong hai ngày 28 và 29-3 với nhiều hoạt động văn hóa truyền thống.

Cụ thể, các hoạt động tại sự kiện gồm lễ dâng hương Bà Chúa Tằm tang; giới thiệu và trình diễn kỹ thuật dệt truyền thống của các làng nghề Tân Châu với sản phẩm lụa Mỹ Á một thời nổi tiếng; kỹ thuật dệt hoa văn cổ của người Chăm; dệt thổ cẩm dân tộc Cơ Tu…

Điểm nhấn của lễ hội là hội thảo quốc tế chủ đề “Tơ lụa thế giới trong đời sống hiện đại” và trình diễn thời trang “Đêm thời trang Lụa Phương Đông” do các nhà thiết kế trẻ thực hiện với những bộ sưu tập mang chất liệu lụa tơ tằm đặc sắc của nhà thiết kế Đinh Bách Đạt, nhà thiết kế Eric Nguyễn, thương hiệu Chula Fashion.

Suốt thời gian lễ hội, tại không gian Làng lụa Hội An còn liền trưng bày sản phẩm hiện đại của các làng dệt tiêu biểu Việt Nam như Nha Xá, Vạn Phúc, Mã Châu, Tân Châu…; biểu diễn quy trình ươm tơ dệt lụa xứ Quảng.

Lễ hội văn hoá tơ lụa Việt Nam - châu Á 2016, còn được xem là hoạt động chính thức của Hiệp hội Tơ lụa Thế giới, Hiệp hội Tơ lụa Châu Á nhằm thúc đẩy giao thương về nghề tơ lụa, tiếp nối truyền thống lịch sử “Con đường tơ lụa trên biển” từ những thế kỷ trước tại Di sản văn hóa thế giới Hội An.

Ngoài ra, đây còn là dịp quảng bá thương hiệu Hội An - thành phố may đo thời trang được du khách trong nước và quốc tế chuộng - kết nối mô hình dịch vụ “đô thị may đo thời trang cho cả thế giới thông qua khách du lịch”.

http://googleigoogle.com/du-lich-do-day/du-ngoan-tan-huong-nhung-dieu-thu-vi-tai-pho-co

Tham quan Myanmar nên khám phá những gì nào?

Du lịch Myanmar nên khám phá những gì nào?

Với hàng ngàn ngôi đền, chùa, tháp màu vàng rực khắp nơi cùng bề dày về lịch sử và văn hóa truyền thống được bảo tồn cho đất nước Myanmar đã tạo ra một vẻ đẹp bí ẩn, độc đáo … Và vẻ đẹp đó chắc chắn sẽ làm cho bất kỳ du khách nào cũng phải choáng ngợp khi đến thăm, và nó cũng là lý do tại sao gần đây, Myanmar đang ngày càng thu hút nhiều du khách đến đây …

Trong những năm gần đây, cùng với Thái Lan, Myanmar được xem như là một điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch quốc tế, trong đó có nhiều khách du lịch Việt Nam.

Chắc chắn bạn tò mò tại sao du lịch đến Myanmar được đánh giá cao như vậy, và đến Myanmar bạn sẽ đi đâu và làm gì? Dưới đây là 10 lý do tại sao khách du lịch yêu thích, lựa chọn Myanmar là điểm đến trong hành trình du lịch của bạn:
Vùng đất của những ngôi đền: Nếu Campuchia được mệnh danh là “quốc gia đền thờ ” hoặc “đất nước chùa vàng” của Thái Lan, Myanmar được mệnh danh là “Vùng đất của những ngôi chùa”. Có thể nói, đi đâu ở Myanmar, bạn có thể thấy những ngôi đền, miếu.
Yangon – cố đô của Myanmar: thành phố Yangon sôi động và đầy màu sắc. Điều này luôn luôn là địa điểm du lịch được rất nhiều du khách chọn lọc. Yangon lôi cuốn du khách vì chưng có rất nhiều thắng cảnh đẹp, món ăn ngon, nhiều ngôi chùa mang kiến t​rúc châu Âu được xây dựng từ thời thuộc địa Anh.
Chùa Vàng (Chùa Shwedagon): Ngôi chùa có niên đại hơn 2.600 năm tuổi, nức tiếng với những bức tượng Phật giáo tại chùa đều được dát vàng. Ngoài ra, chùa Vàng là một nơi lưu giữ 8 sợi tóc của Đức Phật Gautama – báu vật thiêng liêng của Phật giáo. Trong Yangon, Chùa Vàng (Chùa Shwedagon) được coi là ngôi chùa linh thiêng nhất của Myanmar.
Quần thể đền chùa trong đô thị Bagan: thành phố trước đây gọi là Pagan, là thủ đô của vương quốc Pagan – triều đại trước hết thống nhất các miền đất tạo hình Myanmar ngày hôm nay. Điều thú nhất trong các ngôi đền ở Bagan đều nằm trong diện tích chỉ rộng 42 km2. Bạn nên dậy sớm, đi xe đạp để ngắm bình minh và các danh lam thắng cảnh, sau đó khám phá những ngôi đền trong thị thành. Bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh và chụp những hình ảnh tuyệt đẹp của thị thành này bằng khinh khí cầu. Đối với người dân Myanmar, Bagan là niềm tự hào của họ, do đó câu nói: “Nếu bạn là một người Myanmar thực sự, bạn phải đến Bagan”.
Du lich 30-4
đô thị Mandalay: cách thủ đô Yangon 700 km về phía bắc, Mandalay được coi là một trung tâm Phật giáo quan trọng của Myanamar, bằng cách giữ hầu hết những nét nguyên thủy nhất. Ở đây, du khách có thể khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm những nét văn hóa, tâm linh và tôn giáo của đất nước Myanmar. Tại thời điểm này, bạn không thể bỏ qua cây cầu gỗ U Bein. Đây là cây cầu gỗ tếch dài nhất thế giới, được làm từ phần gỗ còn sót lại của việc xây dựng các cung điện hoàng gia. Một gợi ý cho bạn là nên đến đây vào lúc hoàng hôn, kiếm một chỗ ngồi bên bờ hồ và ngắm mặt trời lặn.



Chùa Mingun Pathodawgyi: Từ Mandalay, bạn có thể di chuyển bằng thuyền để khám phá ngôi làng Mingun, nơi có di tích Pathodawgyi. Đây là một ngôi chùa xây bằng gạch đỏ mà nếu hoàn thành sẽ là kiến ​​trúc Phật giáo bằng gạch lớn nhất thế giới. Đã được bắt đầu vào năm 1790 dưới thời vua Bodawpaya, tuy nhiên, bởi vì người dân địa phương không thể chịu đựng gánh nặng kinh tế của công trình, do đó, họ lợi dụng sự mê tín của nhà vua và thực hiện một lời tiên tri “việc xong xuôi Pathodawgyi sẽ trùng với sự sụp đổ của triều đại.” công trình này đã bị tạm dừng, và chưa hoàn thành sau khi nhà vua tạ thế năm 1813. Đến năm 1839, một trận động đất lớn khiến phần trên của ngôi đền bị sụp đổ, nhưng hôm nay Mingun Pathodawgyi vẫn sừng sững với những vết nứt.
Hồ Inle: Inle (hoặc Inlay) ở Myanmar có nghĩa là hồ nước lớn, nằm ở trung tâm bang Shan, thị thành Taung-kyi, thủ phủ bang Shan khoảng 40 km về phía nam. Trong tâm tưởng của người dân Myanmar, Inle Lake là nơi đẹp nhất trên thế giới. Ở đây, bạn có thể đi đến làng Nyaungshwe để khám phá cuộc sống của người dân địa phương.

Tộc Kayan: Quanh hồ Inle Lake có cư dân của bộ tộc Kayan sinh sống. nữ giới của bộ tộc này nổi danh với những chiếc vòng đồng, làm cho cổ của họ dài ra. Những cô gái Kayan bắt đầu đeo vòng trước nhất khi 5 tuổi. Các vòng cổ sẽ được thêm vào trong quá trình trưởng thành. Nhờ truyền thống này mà làng Kayan thu hút nhiều du khách đến tham quan.

Ngắm cảnh hoàng hôn trên biển: Myanmar có bờ biển dài 2.000 km. Hầu hết các bãi biển ở đây đều đối mặt với hướng Tây, nên du khách thường đến đây để chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn tuyệt vời. Các bãi biển nức danh nhất là Ngapali, Chaung Thar và Ngwesaung.
Miễn thị thực cho công dân Việt Nam sang Myanmar: Từ 2013/10/26, thỏa thuận giữa Việt Nam và Myanmar về miễn thị thực cho người mang hộ chiếu phổ thông chính thức có hiệu lực. Theo Hiệp định này, công dân của một bên, những người mang hộ chiếu phổ thông còn hạn ít nhất 6 tháng được miễn thị thực khi nhập cảnh, xuất cảnh và quá cảnh lãnh thổ của bên kia với thời gian lưu trú không quá 14 ngày.

42% khách du lịch bị vì vấn đề khi đi dã ngoại

Những thay đổi tạm thời về lịch trình sinh hoạt, thói quen ăn uống trên đường du lịch cũng có thể khiến nhịp sinh học của bộ máy tiêu hóa bị đảo lộn.
CondéNet, một bộ phận online của báo Condé Nast, đã thực hiện một khảo sát trên 6.065 người về những vấn đề sức khỏe trong thời gian du lịch. Kết quả cho thấy bệnh đường ruột là căn bệnh bình thường nhất với dân du lịch.

Hơn 3/4 người tham gia khảo sát cho biết họ gặp phải ít nhất một vấn đề về đường ruột. 42% người được hỏi thừa nhận mắc chứng táo bón trên đường du lịch. Báo cáo khảo sát cũng thống kê khoảng 20% du khách nhận thấy việc ăn uống không đủ chất là nguyên nhân gây nên các bệnh về tiêu hóa hơn là việc thiếu ngủ, căng thẳng hay thiếu nước.



Brook Alpert, chuyên gia dinh dưỡng tại New York, chia sẻ rằng việc thay đổi thói quen sinh hoạt luôn gây xáo trộn cho vi khuẩn đường ruột. Sự đảo lộn này diễn ra ngay cả trước khi mọi người đến điểm du lịch. Đối với một số người, họ có thể bị táo bón trên đường di chuyển từ nơi này tới nơi khác. Cử động nhiều giúp ích cho hoạt động của đường ruột, do đó việc ngồi quá lâu trên ô tô hay máy bay có thể gây tắc đường ruột, làm mất cảm giác cần đào thải các chất cặn bã. Thêm vào đó, việc dùng toilet trên các phương tiện đang hoạt động cũng không hề dễ dàng.

Lệch múi giờ cũng có thể là một phần duyên cớ cho chứng táo bón trên đường du lịch. Nhiều người có giờ giấc cố định để “giải quyết nỗi buồn”. Do đó, sự chênh lệch về giờ giấc tại nơi nghỉ dưỡng với khi ở nhà có thể xáo trộn đồng hồ sinh học và gây nên chứng táo bón.

Thậm chí, ngay cả căng thẳng khi di chuyển cũng có thể khiến du khách gặp khó khăn trong việc giữ nếp sinh hoạt bình thường. Các nhà khoa học đặt tên cho ruột là “bộ não thứ hai”, nơi chứa tới hàng triệu nơ-ron thần kinh nằm trên thành ruột. Những tế bào này đóng vai trò quan trọng cho quá trình tiêu hóa, tuy nhiên ít ai biết đến mối liên kết giữa hệ tiêu hóa và trạng thái tinh thần. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng những tâm trạng lo lắng có thể ảnh hưởng đến chức năng đường ruột.
Tour du lịch 30/4 & 1/5

Brooke Gurland, bác sĩ phẫu thuật đường ruột tại viện Cleverland Clinic, cho hay một số người còn gặp “chứng lo lắng trong toilet”. Họ thường cảm thấy không thoải mái khi phải sử dụng nhà vệ sinh trong khách sạn hay toilet công cộng, do đó họ có xu hướng nhịn đi ngoài. Điều này gây nên chứng táo bón do chất thải bị dồn ứ, làm tắc ruột kết.

Chuyên gia Leslie Bonci, trưởng khoa dinh dưỡng thể thao của trường Đại học thuộc Trung tâm y tế Pittsburgh, cho biết những thay đổi về thói quen sinh hoạt không phải yếu tố chính trong vấn đề này, song việc ăn uống thiếu chất là điều mỗi người có thể tự cân bằng. Mọi người cần để tâm đến thực đơn của mình dù ở nhà hay đi du lịch. Phần lớn họ không nhận thấy những triệu chứng bệnh đường tiêu hóa khi đi du lịch đều có thể được chữa khỏi nhờ các biện pháp phòng tránh đơn giản. Du khách không thể tránh khỏi việc chờ đợi tại sân bay, hoãn chuyến hay chứng mệt mỏi sau khi bay, tuy nhiên ai cũng có thể tự điều tiết sức khỏe đường tiêu hóa và cải thiện thể chất nói chung.

Để giải quyết vấn đề này, tiến sĩ Ed Levine gợi ý rằng mọi người nên vận động nhiều khi đi du lịch hay nghỉ dưỡng để kích thích hoạt động của đường ruột. Các phượt thủ cần hạn chế ngồi liên tục trong thời gian dài khi di chuyển, xem xét giãn cơ, uống nước và dùng toilet tại mỗi chặng nghỉ. Trong chuyến du lịch, một lịch trình sinh hoạt cụ thể cần được lập nên nhằm đảm bảo thói quen đi đại tiện đúng giờ. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng cũng là một yếu tố quan trọng cần được chú ý, tiến sĩ Levine khuyến khích mọi người ăn thêm rau quả, uống đủ nước khi đi du lịch xa và mang theo thuốc nhuận tràng trong hành lý.

Vài quán ăn ngon ở xứ hoa vàng cỏ xanh

Ngoài cảnh quan đẹp như mơ, vùng biển xanh cát trắng bình yên, những món ăn ngon rẻ của Phú Yên – xứ hoa vàng trên cỏ xanh sẽ khiến bạn thêm yêu vùng đất này.



Hàu Ô Loan nướng mỡ hành

Khu vực cuối đầm Ô Loan giáp với biển ở xã An Hải, huyện Tuy An là nơi có nhiều hải sản ngon, đặc biệt là hàu. Hàu ở đây được người dân khai thác từ hàu sống tự nhiên dưới đầm. Con hàu nướng phải to, mập; đập một nửa phần vỏ, để lộ phần thịt nằm mọng ngập trong nửa phần vỏ còn lại. Phần hàu đó được sắp ngửa đều trên vỉ đặt lên lò than hừng đỏ. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt của hàu, vị béo của mỡ hành và vị chua cay của nước chấm ăn kèm.



Cơm gà

Cơm gà Phú Yên ngoài phần cơm dẻo thơm nấu bằng nước luộc gà, thịt gà xé gây ấn tượng bằng thứ nước chấm đơn nhất. Ngoài những nguyên liệu chính là nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt được xay nhuyễn, công thức có một chút thịt gà xay, tạo nên độ béo ngậy và ngọt. Cơm gà ăn kèm rau răm, dưa chuột, hành tím ngâm, một phần có giá 20.000-35.000 đồng tùy phần gà xé là cánh  hay đùi, lòng kèm theo… ở đường Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa.



Bánh canh hẹ

Bánh canh là món ăn quen thuộc khắp dải đất miền Trung. Riêng với người Phú Yên, ngoài các nguyên liệu thường thấy như chả cá, sợi bánh… thì màu xanh mướt cùng vị thơm nồng của hẹ chính là điểm nhấn tạo nên sự lôi cuốn riêng đối với du khách khi hưởng thụ món ăn bình dị này. Bạn có thể ghé các quán nhỏ ven đường buổi sáng, hoặc gần bưu điện TP Tuy Hòa… để thưởng thức bánh canh hẹ với giá 15.000-20.000 đồng một tô.
Tour du lịch 30/4 & 1/5



Bánh bèo chén

Những chén bánh bèo nhỏ xinh với chà bông, bánh mì chiên giòn cắt nhỏ, mỡ hành… nóng giãy có sức hấp dẫn thực khách đến xứ hoa vàng. Bánh bèo Phú Yên được bán theo mâm (10 chén), ăn kèm nước mắm chua ngọt, có giá 20.000-25.000 đồng. Bạn có thể tìm ăn ở đường Lê Trung Kiên – Tản Đà hoặc các quán dưới chân núi Nhạn.



Xiên nướng (xỏ lòi)

Các món chả xiên, thịt nướng, bò lá lốt xiên nướng… được người Phú Yên gọi là “xỏ lòi”, là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ, được bán nhiều ở Quảng trường 1/4 và dọc bờ biển đường hòa bình. Giá rẻ chỉ 3.000 đồng một xiên nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon, ăn kèm rau sống tươi ngon.



Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi được làm từ bột gạo, sợi nhỏ mảnh dẻ, kèm một đĩa lòng và thêm đĩa rau sống tươi xanh, chén mắm pha gia vị vừa phải sẽ tạo nên hương vị đậm đà đặc biệt. Khi ăn, cách bình thường nhất là cuốn bánh tráng với bánh hỏi, lòng và rau sống. Có thể ăn kèm một bát cháo trắng thơm ngon. Một phần giá chỉ 20.000 đồng, ở đường Trường Chinh, Duy Tân.
Du lich he gia re



Bún bò

Một tô bún bò ngon mắt ngon miệng, có đầy đủ thịt bò, huyết heo, ăn kèm rau sống sẽ khiến bạn ấm bụng vào buổi sáng. Bún bò thường bán nhiều trong chợ Tuy Hòa, quán ven đường Duy Tân, giá chỉ 15.000 đồng một tô.

http://dongphucteen.vn/du-lich-do-day/nhung-quan-an-ngon-o-xu-hoa-vang-co-xanh/